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ー当サイトの紹介ー
これからの時代、どのような職業にしても高度成長期やバブル期のように将来安泰と言うわけには行かず、雇用は複雑な要素が絡み合い大変むずかし状況にあります、そのような状況下でも人は仕事をするにあたりそれぞれ向き不向きがあるでしょう、又自分では気ずかない眠っている才能もきっと有ると思います、当サイトでは出来るだけ多くの職業を紹介して今まで気ずかなかったために、自身の可能性が生かされなかったような方や、思い切って別の世界に転職をしたい方などに、当サイトを通じ多少でもお役に立てればと思います。 |
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TOP＞物つくりに関わる仕事 ＞刃物職人
刃物職人という職業は、各種の金属を焼入れ、加工、焼き戻し、研ぎなどの
工程を施し、包丁を初めとする刃物を製作していく職業です。
有名な刃物の産地は、岐阜県関市や大阪堺市などがあります。
有名な産地の工房などのに就職を目指し、技術を学び高めていくと良いでしょう。
プロの料理人の中には高価な包丁を求める需要もありますので、その道で有名に
なれば多くの収入にも繋げる事ができるでしょう。
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